Sovrappeso, dimagramento, danno e riparazione del danno al DNA

Che relazione c’è tra eccesso ponderale e danno del DNA? Cosa succede ai meccanismi normalmente deputati…

Nutrizione e sicurezza degli alimenti: tutte le informazioni d’urgenza per la gestione delle emergenze

La via alimentare è tra le principali modalità di esposizione ai pericoli chimici e microbiologici in…

Ecco l’alimentazione che fa bene al cervello

Testa e pancia sono strettamente collegate tramite l’azione dei due cervelli di cui è provvisto il…

Dal global al nuovo local: ecco come il Covid detta consumi alimentari 2021

 Il Covid cambia anche il carrello della spesa e impone nuovi stili di consumi che seguono…

I benefici dei peperoni gialli contro la degenerazione maculare: ecco quali sono

Sono ricchi di zeaxantina e con 100 gr coprono fabbisogno giornaliero. Introdurre nel menu peperoni di…

Riprende la dad: ecco la giusta alimentazione per mantenere la concentrazione

Scuola, studenti in difficoltà con la Dad: come l’alimentazione può aiutare a concentrarsi. Secondo una ricerca…

Sistema immunitario: come difenderlo con una corretta alimentazione

La straordinaria emergenza coronavirus impone più che mai non solo gli anziani, ma anche alle fasce di…