Scoperta una proteina che può bloccare l’obesità: ecco di cosa si tratta

È stata scoperta una proteina che potrebbe essere al centro dei futuri programmi di perdita di…

Ecco perché anche pochi grammi di sale al giorno incidono su pressione

Troppo sale non fa bene alla salute ma ora uno studio internazionale evidenzia che anche quantità…

10 tendenze food su cui scommettere: dai cliamatariani ai super frutti

L’emergenza sanitaria ha ridefinito i principali settori economici, in primis quello alimentare, cambiando i paradigmi attuali…

Trend culinary nutriotion: l’alimentazione che non esclude nulla

La buona cucina è uno dei “vizi” più amati dagli italiani, che poi magari si sentono…

Mindful eating: ecco come imparare a mangiare consapevolmente

“La meditazione è una forma di nutrimento rigenerativo per il corpo, le emozioni, la sfera mentale…

Healthy food: ecco la top 5 dei piatti healthy più in trend

Cibi sani e superfood fanno sempre di più della cucina healthy una tendenza in crescita. Non…

Uno stile di vita sano: tra alimentazione e attività fisica

La dieta è essenziale per vari motivi: a) il livello glicemico dipende anche, ma non solo,…

Covid e vitamina D: calo dei morti

I decessi e i trattamenti in terapia intensiva possono diminuire se i pazienti con comorbidità vengono…

Sovrappeso, dimagramento, danno e riparazione del danno al DNA

Che relazione c’è tra eccesso ponderale e danno del DNA? Cosa succede ai meccanismi normalmente deputati…

Nutrizione e sicurezza degli alimenti: tutte le informazioni d’urgenza per la gestione delle emergenze

La via alimentare è tra le principali modalità di esposizione ai pericoli chimici e microbiologici in…